Być może nie spodziewałem się zobaczyć na kanale „tylko o zdrowie” receptury? I na próżno :) Uważam, że zdrowie zależy od prawidłowego odżywiania. Więc czasami będę dzielić się z wami recepty na zdrowe posiłki, które są przygotowywane i miłość w naszej rodzinie.
Dlaczego dyni?
A dzisiejszy post nie byłoby, gdyby nie mój przyjaciel, Andriej Smirnow (pozdrowienia dla ciebie, mój przyjacielu, jeśli mi czytać!). To właśnie on przyniósł mi dynia, starannie uprawiane w swoim ogrodzie. Dynia piękny, jasny, pomarańczowy.
Przepis na moją ulubioną babkę
Od razu pomyślał o swoim dzieciństwie z babcią we wsi i jej zastrzeżonej receptury - piec pieczone dyni. Początkowo, gdy moja babcia nie był gaz, to pieczone dyni w piekarniku. Ale potem w piecu, było również smaczne. To był jej podpis deser. Tak, deser! Dynia uzyskano przetargu, słodki, topienie się w ustach!
I przygotowuje wszystkie elementarne:
Weź dynia, około 1 kg.
Oczyścić go ze skóry (ja używam obieraczki do ziemniaków - bardzo wygodne).
Usunąć nasiona (które, nawiasem mówiąc, moja babcia była suszenie na blasze w piekarniku, a potem nadgryzione :)).
Dyni cięte na kawałki o długości 10 cm. Szerokość - szerokość dyni.
Krotnie w głębokiej patelni.
Dodać trochę oliwy (jeśli nie jest, to jest przydatne, jeśli nie - olej słonecznikowy jest bezwonny). O - łyżka.
Wymieszać.
Posypać plastry z cukru - 1-2 łyżki. Biorę brąz, jest bardziej użyteczne.
Dodać przyprawy - worek z wanilii i cynamonu. Moja babcia robiła prosty cukier, wanilia była brakuje. Ale postanowiłem poprawić przepis.
Wszystko wymieszać, rozłożone na blasze.
Włożyliśmy w piekarniku przez 30-40 minut w temperaturze 180 stopni.
Podawać z dyni ze śmietaną lub jogurtem naturalnym.
Korzyści z dyni dla ludzkiego organizmu
Pamiętaj, aby wypróbować ten przepis! Dynia - jest nie tylko smaczne, ale również bardzo przydatne! Substancje zawarte w dyni, zwiększenie stężenia hemoglobiny i wzmocnienie ścian naczyń i mięśnia sercowego, obniżenie ciśnienia krwi, normalizuje metabolizm stabilizować trawienie. A dynia jest bardzo przydatne dla cukrzyków, ponieważ wyrównuje profil glikemii.
W naszym rodzinnym dyni - w stałej diety. A ty? Napisz w komentarzach, jeśli chcesz dynię.
Przykro mi, że zdjęcie nie jest moje. Moja dynia aż cały, po prostu będzie gotować. Bardzo dużo w pośpiechu, aby podzielić się z wami receptury :)